Продам дипломную по гостиничному и ресторанному бизнесу.

Тема: ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ (НА ПРИМЕРЕ ВНЕДРЕНИЯ УСЛУГИ «ЯПОНСКАЯ ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ» В СУШИ-БАРЕ «ТОКИО»). Сдавалась на факультее международного туризма. Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса.ДВГУ. Специальность социально-культурный сервис и туризм. 2009 г. Оценка отлично.

1 Стратегия дифференциации как основа конкурентоспособности.
1.1Конкуренция и конкурентоспособность
1.2Стратегия дифференциации
2 Теория чайной церемонии
2.1 Японская чайная церемония 2.2 Роль японской чайной церемонии в современной культуре Японии.
3 Исследование конкурентоспособности суши-бара «Токио»
3.1 Характеристика рынка общественного питания
3.2 Исследование мнения потенциальных потребителей услуги «японская чайная церемония»
3.3 Исследования мнения целевой группы потребителей услуги «японская чайная церемония» в суше-баре «Токио»
4 Разработка новой услуги «японская чайная церемония» в суши-бар «Токио»
4.1Описание услуги и технология предоставления
4.2 Расчет внедрения услуги «японская чайная церемония» в суши-бар «Токио»
Заключение
ПРИЛОЖЕНИЯ.

Цена: 10 000 руб.

Регион: Владивосток

У этого объявления закончился срок публикации, установленный владельцем.
Объявление находится в архиве и, возможно, неактуально.